LAURENT-PERRIER CUVÉE ROSÉ
Champagne 100 % Chardonnay, non dosé (Brut Nature), pur, frais et minéral — la quintessence de la Côte des Blancs signée Laurent-Perrier.
Cépage
100 % Pinot Noir issu de 10 crus différents de la Montagne de Reims, incluant Ambonnay, Bouzy, Louvois et Tours-sur-Marne
Provenance
Champagne (Montagne de Reims)
Type de vin
Fruité rouge vif, floral, acidité saline, finesse et structure aérienne.
Degrée d'alcool
12%
Le conseil du sommelier
Servir frais à 10–12 °C dans un verre tulipe pour libérer toute sa délicatesse aromatique. Il offre une dimension festive et raffinée idéale tout au long du repas.
PropriétésOrganoleptiques
Couleur et Apparence
Salmon délicat, nuancé de reflets framboise lumineux.
Arômes Olfactifs
Explosion de fruits rouges frais – framboise, cassis, fraise et cerise noire – sublimés par une fraîcheur remarquable
Température de service
10–12 °C
Conservation
Jusqu’à 3 à 5 ans (ou plus, selon millésime).
Accords Mets & Vins
Apéritif ou gastronomie légère : Huîtres, foie gras, sashimi, cuisine asiatique relevée
Plats raffinés : Canard laqué, saumon grillé, cuisine aux herbes, plats sucrés-salés.
Fromages : Fromages à pâte molle comme Chaource, Brie ou chèvre frais.
L’expression du pinot noir
Le produit en détails
Crédits photo:
Propriété Médias : MAISON LAURENT PERRIER
Présentation du champagne
Le chef-d’œuvre du rosé champenois
Créée en 1968, la Cuvée Rosé de Laurent‑Perrier a révolutionné la catégorie des champagnes rosés non millésimés. Cette cuvée iconique, présentée dans sa bouteille au galbe inspiré du XVIIᵉ siècle, est aujourd’hui la référence mondiale des rosés élégants et raffinés.Wine Library+12
Données techniques
Appellation : Champagne NV (non millésimé)
Cépage : 100 % Pinot Noir issu de 10 crus différents de la Montagne de Reims, incluant Ambonnay, Bouzy, Louvois et Tours-sur-Marne.
Vinification : Macération en cuve (48–72 h) pour extraire couleur et arômes, fermentation séparée puis assemblage et vieillissement de minimum 5 ans sur lies. Dosage doux à 9 g/L
Degré d’alcool : ≈ 12 % vol.
Potentiel de garde : Jusqu’à 3 à 5 ans (ou plus, selon millésime).
La MaisonLAURENT PERRIER
Fondée en 1812 à Tours-sur-Marne, au cœur de la Champagne, la Maison Laurent-Perrier fait partie des plus grandes références du vignoble champenois. Restée indépendante et familiale depuis plus d’un siècle, elle s’est forgée une réputation mondiale grâce à son style unique : des champagnes empreints de fraîcheur, de finesse et d’élégance.
Visionnaire, Laurent-Perrier a su bousculer les codes. Pionnière dans l’élaboration de cuvées Brut Nature sans dosage, elle a aussi été l’une des premières à mettre en avant le Blanc de Blancs 100 % Chardonnay et le Grand Siècle, un assemblage de millésimes exceptionnel qui incarne l’art de la complexité et de l’équilibre parfait.
Son succès repose sur un savoir-faire exigeant : sélection minutieuse des raisins issus des meilleurs crus de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims, vinifications précises, et un vieillissement long en cave permettant aux champagnes d’exprimer toute leur noblesse.
Aujourd’hui, Laurent-Perrier rayonne à l’international et demeure synonyme de raffinement et d’innovation. Chaque cuvée — du Brut La Cuvée, idéal en apéritif, au prestigieux Grand Siècle — reflète la philosophie de la Maison : pureté, élégance et fraîcheur.
