CHAMPAGNE VEUVE CLICQUOT RICH ON ICE 75CL
Découvrez le Veuve Clicquot Rich On Ice, un champagne demi-sec conçu pour être dégusté sur glace. Arômes exotiques, gourmandise et fraîcheur pour des moments festifs uniques.
Cépage
Assemblage dominé par le Pinot Noir (45%), complété par le Meunier (40%) et le Chardonnay (15%).
Provenance
Sélection de plusieurs crus emblématiques de la Champagne, assemblés avec une forte proportion de vins de réserve pour assurer constance et complexité.
Type de vin
Champagne doux et gourmand (dosage plus élevé que le Brut), spécialement conçu pour être dégusté sur glace. Style moderne et festif, aux arômes fruités et exotiques.
Degrée d'alcool
12% vol.
Le conseil du sommelier
À servir sur glace dans un grand verre ballon. Peut être agrémenté de quelques ingrédients frais (zeste de citron, concombre, poivron, ananas, thé) pour une expérience de dégustation créative. Idéal lors d’un apéritif estival ou d’une soirée festive.
PropriétésOrganoleptiques
Couleur et Apparence
Robe or clair brillant, bulles fines et dynamiques.
Arômes Olfactifs
Nez intense de fruits tropicaux (ananas, mangue), agrumes confits, notes florales et épices douces.
Arômes Gustatifs
Attaque fraîche, bouche ronde et onctueuse, marquée par des saveurs de fruits mûrs, caramel léger et notes exotiques.
Température de service
À servir entre 6 et 8°C, toujours sur glace.
Conservation
À déguster dans les 2 à 3 ans pour profiter de sa fraîcheur et de son profil festif.
Accords Mets & Vins
Apéritifs:
seul sur glace ou accompagné d’amuse-bouches frais.
Entrées:
ceviche de poisson, salade de mangue et crevettes.
Plats principaux :
cuisine asiatique sucrée-salée, sashimis, poulet au curry doux.
Fromage :
fromages frais (chèvre, ricotta).
Dessert:
salade de fruits exotiques, tarte à l’ananas, mousse au citron vert.
Des saveurs fraîches et fruitées
Crédits photo:
Propriété Médias :
MAISON VEUVE CLICQUOT
Le produit en détails
Le Champagne en details
Avec Veuve Clicquot Rich On Ice, la maison bouscule les codes du champagne en proposant une cuvée moderne, conçue pour être dégustée sur glace. Plus riche en dosage, elle se distingue par sa gourmandise et son caractère festif, idéale pour des moments conviviaux et créatifs.
Données techniques
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Cépages : 45% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier, 15% Chardonnay
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Dosage : Demi-sec (≈ 60 g/L)
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Vieillissement : 3 ans minimum en cave
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Alcool : 12% vol.
La Maison VEUVE CLICQUOT
Fondée en 1772 à Reims, la Maison Veuve Clicquot est l’une des plus prestigieuses signatures de la Champagne. Son histoire est marquée par une femme visionnaire, Madame Clicquot, qui reprend les rênes de la maison à seulement 27 ans et révolutionne l’art du champagne. On lui doit notamment l’invention de la table de remuage, une avancée décisive qui a façonné le champagne tel que nous le connaissons aujourd’hui.
Reconnaissable à son célèbre jaune solaire, emblème d’énergie et de modernité, Veuve Clicquot propose des cuvées alliant puissance, fraîcheur et élégance. Le Pinot Noir y occupe une place centrale, garant d’un style affirmé et structuré, équilibré par la finesse du Chardonnay et la rondeur du Meunier.
Des vignes historiques de la Montagne de Reims aux caves creusées dans la craie, la maison perpétue un héritage de qualité et d’innovation depuis plus de 250 ans. Aujourd’hui encore, Veuve Clicquot incarne l’art de célébrer avec audace, et reste une référence mondiale du champagne de prestige.
